Pražen riž na tajski način s solato iz bambusa in fižolovih kalčkov

Pražen riž na tajski način s solato iz bambusa in fižolovih kalčkov

Nisem še bila na Tajskem, kar pa ne pomeni, da si tja ne želim. Seveda bi se nekoč z veseljem sprehajala po tamkajšnjih rajskih plažah, pila kokosovo vodo (direktno iz kokosa!), se sladkala z mini bananami in ekstra sladkimi ananasi, … Nadaljujte z branjem

Rižota z artičokami, grahom ter koromačem z maslom, kozjim sirom in limonino lupinico

Rižota z artičokami, grahom ter koromačem z maslom, kozjim sirom in limonino lupinico

Z rižem lahko ustvariš nešteto različnih receptov. Tako kot verjetno s katerokoli drugo škrobasto sestavino – kašami, testeninami, krompirjem… In ker imam rada riž, še rajši pa preproste recepte s čim manj sestavinami, tudi tokrat nisem preveč komplicirala. Ja, res … Nadaljujte z branjem

Pečeni spomladanski zvitki

Pečeni spomladanski zvitki

Danes zjutraj sem naredila svoje prve spomladanske zvitke. Enostavne, z obilico sveže, hrustlajve zelenjave in s kvinojo, ki jo naravnost obožujem 😉 Recept zanje najdeš tukaj. No, ker sem jih naredila za jutrišnji ‘lunch paket’ sem se odločila, da ‘vajo’ … Nadaljujte z branjem

Spomladanski zvitki – lahki, sveži, hrustljavi. Veganski.

Spomladanski zvitki – lahki, sveži, hrustljavi. Veganski.

Že nekaj mesecev sodelujem pri projektu kuhaM, kjer nas ena največjih trgovin pri nas preseneti z mesečnim izzivom. Pogooglaj, ne bo ti žal 😉 Tokrat so bili na vrsti spomladanski zvitki. Ker je zanje ravno pravi čas, saj pomlad počasi … Nadaljujte z branjem