Pirini muffini z rožičevo moko,  hruškovo čežano in suhimi figami

Pirini muffini z rožičevo moko, hruškovo čežano in suhimi figami

Kadar pomislim na muffine so to zagotovo tiste ljubke majhne sladke tortice, sadne ali čokoladne, s sladko kremo na vrhu. Čeprav bi marsikdo muffin štel med nezdravo hrano, polno praznih kalorij, pa ni potrebno da je tako. Sladki kolački so … Nadaljujte z branjem

Skutine palačinkice za dobro jutro. Z rožičevo moko namesto kakava.

Skutine palačinkice za dobro jutro. Z rožičevo moko namesto kakava.

Tokratne palačinke (ja, resnično obožujem palačinke – vedno bolj) so malce drugačne od običajnih. Zakaj? Ker niso tanke in nadevane z marmelado, čokolado ali kakšnim drugim polnilom. Zato, ker je v njih več beljakovin kot v običajnih. Zato, ker so … Nadaljujte z branjem

Carski praženec z rožičevo moko

Carski praženec z rožičevo moko

Kot majhna sem imela palačinke zelo rada. Običajno smo jih namazali kar z marmelado, kupljeno marelična ali domačo slivovo. Babica je (in še vedno jih) delala palačinke s skutinim nadevom, ki jih je nato še zapekla v pečici. Mmm… In … Nadaljujte z branjem