Solatni krožnik s hruško in avokadom, popečenimi šampinjoni in hrustljavimi orehi

Solatni krožnik s hruško in avokadom, popečenimi šampinjoni in hrustljavimi orehi

Solate so moja stalnica. Sploh v tem letnem času, ko že pridno rastejo na domačem vrtu. Vsaj eno skledo sveže listnate zelenjave si privoščim vsak dan. Navadno ob kosilu, včasih popoldan za malico. Moje solatke so vsakič drugačne. Zelenenju vedno … Nadaljujte z branjem

Pečeni spomladanski zvitki

Pečeni spomladanski zvitki

Danes zjutraj sem naredila svoje prve spomladanske zvitke. Enostavne, z obilico sveže, hrustlajve zelenjave in s kvinojo, ki jo naravnost obožujem 😉 Recept zanje najdeš tukaj. No, ker sem jih naredila za jutrišnji ‘lunch paket’ sem se odločila, da ‘vajo’ … Nadaljujte z branjem

Spomladanski zvitki – lahki, sveži, hrustljavi. Veganski.

Spomladanski zvitki – lahki, sveži, hrustljavi. Veganski.

Že nekaj mesecev sodelujem pri projektu kuhaM, kjer nas ena največjih trgovin pri nas preseneti z mesečnim izzivom. Pogooglaj, ne bo ti žal 😉 Tokrat so bili na vrsti spomladanski zvitki. Ker je zanje ravno pravi čas, saj pomlad počasi … Nadaljujte z branjem