Mercator nam je, blogarjem, zopet postavil izziv. Tokrat smo morali kuhati tajsko. Kolikor vem, je tamkajšnja najbolj znana jed phad thai. Pečen riž (ali testenine) z rakci ali mesom. Vmešan je še jajček (ali pa je postrežen na vrhu jedi). … Nadaljujte z branjem
Morsko hrano jem precej pogosto. Vsaj dvakrat tedensko. Največkrat so to ribe, ki jih ujame moj oče (postrv, orade, špari ali skuše), tu pa tam si v ‘potujoči’ ribarnici privoščim sveže sardelice, v zamrzovalni skrinji pa imam vedno na zalogi … Nadaljujte z branjem
Obožujem juhe! Takšne in drugačne. No, predvsem če so goste in zelenjavne 🙂 Ne maram redkih, vodenih in praznih juh. Še najraje imam enolončnice. Z ogromno zelenjave in z dodatkom žit. Prosene ali ajdove kaše, kvinoje ali pire. Nedolgo nazaj … Nadaljujte z branjem
Mmmm… kako rada imam ribice! Predvsem morske, še posebej skuše, orade, sardelce in lososa. Tudi tuna ni slaba, sploh fileji, ki jih kupiš v steklenem kozarc. Se pa tu pa tam na krožniku znajde tudi kakšna sladkovodna. Imam to srečo, … Nadaljujte z branjem
Jutri je že september! Pa saj ne morem verjeti. Kam je šlo to poletje? Glede na to, da ga je v večini zaznamoval dež in (pre)nizke temperature, imam občutek kot da se sploh še ni začelo. Pravzaprav se mi zdi, … Nadaljujte z branjem
cook eat and smile 