Včasih sem od mlečnih izdelkov jedla le kravje. Predvsem sir in jogurt, občasno mleko (a nikoli mrzlo, saj mi nikoli ni šlo po grlu). Kakšna kisla smetana tu pa tam, predvsem kot namaz na kruhu ali v pire krompirju, pa … Nadaljujte z branjem
Še ne dolgo nazaj je bil dedek ponosni lastnik vinograda, v manjšni vasici na Dolenjskem. Zanj je skrbel tako skrbno, kot le malokdo. Kljub temu, da je bil v njegovi lasti večji del njegovega odraslega življenja, pa je letos prišel … Nadaljujte z branjem
Tokratne palačinke so povsem drugačne od običajnih. Ne le, da niso tanke, kakršnih smo vajeni sicer, ampak je v njih kar nekaj sestavin, ki jih navadno verjetno ne uporabljaš. Vsaj pri pripravi palačink ne… Narejene so namreč iz ovsenih kosmičev … Nadaljujte z branjem
Na spletu sem pred kratkim zasledila podoben recept. In ko sem, verjetno še zadnjič letos, kupila sveže primorske fige, je bila odločitev enostavna. Nekaj jih bom porabila za nekvašen hitri kruhek (flatbread), poleg fig pa ga bom obložila s kozjim … Nadaljujte z branjem
Obožujem jajčka 😉 Na vse načine – pečena, mehko in trdo kuhana, vmešana, v omleti, palačinkah, pecivih… Še najpogosteje jih jem za zajtrk ali pa si jih privoščim za dopoldansko malico. Razlog za to, da danes zjutraj zajtrkujem ravno jajca, … Nadaljujte z branjem
cook eat and smile 