Klikni na… www.cookeatandsmile.com
Cvetačni ‘ocvrtki’ s kokosovo moko na kvinoji s trtinimi listi
Nisem vegetarijanka, daleč od tega. Preveč rada imam ribe, jajca, mlečne izdelke (predvsem kozje jogurte, skuto in sire), tudi meso pride na vrsto vsaj dvakrat tedensko. Sem pa hkrati velika ‘fenica’ zelenjave. Sploh sveže. ‘Podtaknem’ jo skoraj kamorkoli. V testenine, … Nadaljujte z branjem
Skutno jagodni zvitki iz riževega papirja
Na vrtu imamo gredico jagod. Dolgo gredico in s tem ogromno jagod! Spomnim se časov, ko sem bila majhna in sta stara starša še imela svoj vrt. Vsakič, ko sta odšla na vikend na Dolenjsko, ki sta ga nekoč imela, … Nadaljujte z branjem
Bučkini polpetki s skuto in sirom
Včasih sem od mlečnih izdelkov jedla le kravje. Predvsem sir in jogurt, občasno mleko (a nikoli mrzlo, saj mi nikoli ni šlo po grlu). Kakšna kisla smetana tu pa tam, predvsem kot namaz na kruhu ali v pire krompirju, pa … Nadaljujte z branjem
Zelenjavna pita s kozjim sirom in kvinojino skorjico
Pite so ena super zadevica! Obožujem jih! In tokrat govorim o slanih, zelenjavnih pitah oziroma quichejih (kiših). Všeč so mi predvsem zato, ker so običajno enako dobre (nekatere še boljše) hladne kot tople. Zato so odlično kosilce, ki ga zlahka … Nadaljujte z branjem
cook eat and smile 